Logística y Comercio Internacional

CARBÓN DE MARABÚ 20KG

El carbón vegetal de marabú Premium ofrece una calidad superior con un poder calorífico excepcional de 7000kcal, combustión uniforme y larga duración de hasta 4 horas. Ideal para hostelería, canal HORECA y grandes asadores, garantiza una experiencia culinaria de primera clase, produciendo menos humo y ceniza. Perfecto para chefs exigentes y establecimientos que buscan lo mejor para sus parrillas y barbacoas.

Descripción

El carbón de marabú, también conocido como gourmet, es la elección distintiva para los amantes de la parrilla, especialmente diseñado para el sector de hostelería, donde se buscan tiempos y experiencias de cocción excepcionales, además de ser el preferido por consumidores particulares de toda España y resto de Europa.

Proveniente de la madera selecta del árbol marabú, este carbón se destaca por su calidad superior, rendimiento excepcional y sostenibilidad con el medio ambiente. Su pureza y alto contenido energético se traducen en una generación de calor más intensa y una duración prolongada.

Características del Producto:

  • Granulometría: 20 a 200 mm
  • Humedad: 5-10%
  • Carbono Fijo: Más del 76%
  • Ceniza: 3.0% máximo
  • Poder Calorífico Superior: 7000 Kcal/Kg
  • Duración de Encendido: 3 a 4 horas
  • Chispeo: No chispeante
  • Polvillo: Libre de polvillo

Presentaciones Disponibles:

  • Canelino: Forma alargada, fina y más compacta.
  • 1ra Calidad o Premium: Todo lo que excede de 40 mm de diámetro, sin importar el largo.
  • 2da Calidad o Estándar: Entre 20 y 40mm

Presentación y Embalaje:

  • Envase: Sacos de Rafia o papel kraft.
  • Capacidad: Disponible en 20 kg

Beneficios:

  • Calidad Superior: Proveniente de madera selecta de marabú para un rendimiento óptimo.
  • Eficiencia Energética: Alta generación de calor y duración prolongada.
  • Sostenibilidad: Producido de manera ecológica a partir de un árbol invasor, contribuyendo al control ambiental.
  • Rendimiento Excepcional: Ideal para usos intensivos en el sector HORECA y hostelería.

Usos Recomendados:

  • Canal HORECA: Perfecto para restaurantes, hoteles y caterings que requieren una fuente de calor confiable y eficiente.
  • Parrilleros: Ideal para parrillas, barbacoas y ahumadores.

Almacenamiento:

  • Condiciones: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad y calor.
  • Vida Útil: Asegurar un almacenamiento adecuado para mantener sus propiedades.

Precio: Por cotización.

Disponibilidad: En stock.

Contacto y Soporte: Para más información o consultas sobre el producto, contáctenos a través de nuestro correo electrónico comercial@norjorlogistics.es

Más información:

Carbón Vegetal de Marabú

 

Descargar Ficha Técnica Carbón Marabú – Norjor Logistics

Información adicional

Combustible

Carbón Vegetal, Biomasa

Usos

Hostelería, Asadores, Hornos, Restaurantes y Catering, Cocinas Gourmet y de Alta Cocina

Formato

Saco Rafia

Peso

15Kg